Нужно ли снимать пенку при варке мяса – запомните раз и навсегда
21:21, 23.03.2026 / от: _DJ_Space / в: Главные новости / 78 прсм.
"Про Город" Пенка при варке мяса — это свёрнутый белок, а не грязь и не яд. Научных доказательств её вреда не существует, однако вопрос о том, снимать или нет, напрямую влияет на вкус и внешний вид готового блюда. Когда мясо опускают в воду и нагревают, часть белков выходит наружу и сворачивается под действием температуры — так образуется светло-серая пена. Если в куске осталась кровь, пена будет темнее — буроватой или коричневатой. Именно такую убирать разумно: свёрнутая кровь даёт специфический привкус, который нравится далеко не всем. Нутрициолог Мария Кардакова поясняет: "На данный момент нет научных доказательств тому, что в пене содержатся вредные вещества и её нужно снимать ради безопасности". Это полноценный белок — опытные повара его не выбрасывают, а используют для соусов и подливок. Если пену не снимать совсем, бульон получится мутным. При остывании белок выпадает в осадок, а на следующий день блюдо может горчить и неприятно пахнуть — белок скисает быстрее прозрачного буль...
Twinby: мужчины чаще женщин жалуются в дейтинг-приложениях
21:21, 23.03.2026 / от: _ 100 ivan 100 _ / в: Шоу-Бизнес / 283 прсм.Мужчины чаще женщин обращаются в поддержку в приложениях для знакомств (76%). Об этом "Газете.Ru" рассказали аналитики Twinby. Чаще всего причиной жалоб становятся мошеннические действия. Мужчины также жалуются на спам, рекламу ......
Модель Белла Хадид вышла в свет в платье в пайетках с узором
21:21, 23.03.2026 / от: ayonaraboy / в: Шоу-Бизнес / 274 прсм.Модель и бизнесвумен Белла Хадид вышла на публику в платье в пайетках. Фото опубликованы в Instagram. Белла Хадид появилась на мероприятии, организованном в честь запуска нового аромата ее бренда духов Orebella. Модель выбрала для выхода ......
В Череповце прошел концерт в честь 12-й годовщины воссоединения Крыма с Россией
21:21, 23.03.2026 / от: RoY_JoNeS / в: Главные новости / 123 прсм.
Патриотическое мероприятие "Крым и Россия - вместе навсегда!" состоялось вечером 18 марта в ДК "Строитель". На сцене выступили творческие коллективы и солисты....
Актриса Кейт Бланшетт показала фигуру в бархатном корсете
21:21, 23.03.2026 / от: sonikPE4ENKA / в: Шоу-Бизнес / 97 прсм.
Голливудская актриса Кейт Бланшетт появилась на публике в бархатном корсете. Фото опубликованы на сайте Daily Mail. Кейт Бланшетт посетила торжественный ужин в честь лауреатов премии Standard Theatre Awards, который состоялся 22 марта в ......
Модель Миранда Керр перекрасилась в блонд и снялась в платье с декольте
21:21, 23.03.2026 / от: MERTb / в: Шоу-Бизнес / 142 прсм.
Бывший ангел Victoria's Secret и модель Миранда Керр кардинально сменила имидж. Фото опубликованы в Instagram. 42-летняя Миранда Керр стала героиней нового выпуска австралийского журнала Marie Claire. На обложке модель предстала с ......
Илья Малаков рассказал о сложностях ревности в браке с Ангелиной Стречиной
21:21, 23.03.2026 / от: Subfokus / в: Главные новости / 64 прсм.
Илья Малаков и Ангелина Стречина официально стали супругами в 2023 году. Их семейная жизнь, как и у многих представителей актерской профессии, не обходится без испытаний. Постоянные съемки, разъезды и насыщенный график накладывают отпечаток на отношения, а вспышки ревности становятся неизбежной частью совместной жизни. В интервью для Womanhit Малаков откровенно рассказал, что справляться с такими эмоциями бывает крайне сложно. По его словам, актерская работа требует полной отдачи и эмоционального погружения, что иногда становится причиной недопонимания между супругами. Несмотря на профессионал...
Певица Пугачева снялась в пушистом жакете за 280 тысяч рублей и шляпе
21:21, 23.03.2026 / от: MAKSODON / в: Шоу-Бизнес / 152 прсм.
Певица Алла Пугачева вышла на публику в жакете за 280 тысяч рублей. Фото опубликовано в Instagram. Алла Пугачева появилась на праздновании дня рождения своей подруги Стеллы в Лимасоле. Для мероприятия певица выбрала черный пушистый жакет ......
Благородным оленям парка «Шерстяник» в Невинномысске начали давать весенний витаминный корм
21:21, 23.03.2026 / от: SWAT / в: Главные новости / 211 прсм.
Благородным оленям из парка «Шерстяник» в Невинномысске начали давать специальный витаминный корм. С наступлением весны это необходимое мероприятие, рассказали в администрации города. В парке обитают четыре особи — один самец и три самки. Они поселились здесь прошлой осенью. Животные отлично приспособлены к местному климату — густой мех защищает их от морозов. Однако от сильного ветра, снега и дождя копытные всё же предпочитают прятаться в специальном утеплённом домике, построенном на территории парка. С наступлением холодов рацион оленей изменили. В меню добавили минеральные комплексы и у...
В Ставрополе неизвестные выкопали посаженные волонтёрами деревья
21:21, 23.03.2026 / от: ObLEV / в: Главные новости / 185 прсм.
Инцидент произошёл на улице Мира, где буквально в прошлую пятницу волонтёры эко-проекта «Субботник» высадили молодые клёны. Вандалов не смутили даже защитные ограждения вокруг саженцев. «Никогда такого не было, и вот опять... Все деревья, которые мы посадили в пятницу кто-то выдернул вместе с кольями и защитой и унёс. Занавес», — недоумевают активисты. Отсутствие деревьев заметили накануне утром. Лунки, оставшиеся от посадки, вандалы старательно прикопали....
Прокуратура добилась сноса самостроя под видом жилого дома в Ставрополе
21:21, 23.03.2026 / от: BlOnDiNoChKa / в: Главные новости / 71 прсм.
Краевая прокуратура добилась сноса самостроя в центре Ставрополя. Надзорное ведомство установило, что здание, зарегистрированное как индивидуальный жилой дом, фактически имеет административно-коммерческое назначение, что противоречит разрешённому использованию земельного участка. Ведомство вступило в гражданский процесс по иску муниципалитета, который требовал признать сооружение самовольной постройкой. «Прокуратура представила доказательства нарушения градостроительного законодательства, а также указала на необоснованность выводов имеющейся в материалах дела экспертизы», — говорится в соо...
На ремонт и техобслуживание энергообъектов Ставрополья направят 1,5 млрд рублей
21:21, 23.03.2026 / от: pashka / в: Главные новости / 89 прсм.
В текущем году на поддержание и модернизацию электросетевого комплекса Ставропольского края будет направлено 1,5 млрд рублей. Это на 6,1% больше, чем за предыдущий период. Как сообщили в краевом министерстве энергетики, промышленности и связи, энергообъектами региона займётся компания «Ставропольэнерго». В планах энергетиков — выполнить регламентные работы на почти 1,1 тыс. километров воздушных линий электропередачи различного напряжения. Также будет отремонтировано свыше 1 тыс. трансформаторных пунктов, 20 силовых трансформаторов и 606 выключателей на подстанциях. На объектах заменят окол...
Более 200 катальп высадили в Кочубеевском округе в рамках экопроекта
21:21, 23.03.2026 / от: ItcRikRockcl / в: Главные новости / 209 прсм.
В Кочубеевском округе реализуется масштабная программа по высадке зелёных насаждений. В рамках проекта «Экологическое благополучие сельскохозяйственного округа» планируется высадить около 10 тысяч деревьев. Работы начались в ноябре 2024 года, когда в селе Кочубеевском появилось 156 клёнов. Этой весной к ним добавили аллею из 220 катальп рядом с новой игровой площадкой. В посадках участвовали ученики местных школ, работники учреждений, а также участник специальной военной операции с семьёй. «Озеленение округа делает его более благоприятным для жизни, создает новые пространства для отдыха и...
Крипторынок позитивно откликнулся на изменение настроений
21:21, 23.03.2026 / от: a9xaT / в: Forex / 65 прсм.
Влияние на рынок:3Картина рынкаКрипторынок продолжал сползать вниз на сокращении спроса на рисковые активы в течение выходных. Мрачный тон изменило сообщение Трампа о приостановке ударов по энергетике Ирана, что вызвало резкий разворот настроений на рынках. Важно отметить, что криптовалюты на этот раз весьма охотно отыгрывают хорошие новости и довольно вяло – негативные. Это изменение произошло в середине марта, а до этого мы видели только адекватную реакцию на плохие новости, в то время как потенциально хорошие новости оставались практически незамеченными.Индекс настроений к понедельник...
Золото провалило тест
21:21, 23.03.2026 / от: ПиРт / в: Forex / 145 прсм.
Влияние на рынок:3Цены на нефть останутся высокими надолго.Пузырь золота лопнул.Доллар США быстро пришёл в себя от нанесённого центробанками удара. Гринбэк отыграл большую часть потерь против основных мировых валют. Несмотря на готовность регуляторов к повышению ставок, конфликт на Ближнем Востоке не думает прекращаться. Дональд Трамп выдал 48-ми часовой ультиматум Ирану, угрожая бомбить энергетическую инфраструктуру страны, если Ормузский пролив не будет открыт. Однако Тегеран вряд ли пойдёт на поводу у президента США.Ближний Восток все больше напоминает Украину. В феврале 2022 инвесторы такж...
Евро получил допинг от ЕЦБ
21:21, 23.03.2026 / от: PRINGLES / в: Forex / 255 прсм.
Влияние на рынок:2Готовность ЕЦБ повысить ставки помогла EURUSD.Отступление нефть оказало давление на доллар США.При какой цене на нефть экономика США угодит в рецессию? Согласно консенсус-оценке экспертов Wall Street Journal, для этого нужно, чтобы $138 за баррель в течение 14 недель. Пока такой сценарий развития событий выглядит маловероятным, хотя Саудовская Аравия рассматривает возможность роста Brent до $180, а Иран пугает отметкой $200. При этом на Polymarket ожидания показывают 35%-й вероятность, что конфликт завершится до конца апреля, и 69% вероятность – к концу мая. Это означае...
S&P 500 снижается, но не слишком боится
21:21, 23.03.2026 / от: ItcDarkGo / в: Forex / 163 прсм.
Влияние на рынок:2Эскалация конфликта на Ближнем Востоке, ускорение цен производителей в декабре и отодвигающая далее к горизонту снижение ставок ФРС вынуждают индексы акций США идти на коррекцию. Такая комбинация факторов рисует стагфляционный сценарий для американской экономики, неблагоприятный для акций. Вместе с тем, начиная со Второй мировой войны, S&P 500 никогда не заходил на территорию медведей, если для снижения на 5% от рекордного максимума требовалось более 40 дней. Недавно на преодоление этого рубежа ушло 46.Проще говоря, обычно обвалы фондового индекса идут интенсивней. Рынок акц...
Доллар наступает по всем фронтам
21:21, 23.03.2026 / от: PhAnToMhIvE / в: Forex / 277 прсм.
Влияние на рынок:3Готовность ФРС удерживать ставки помогла доллару.Банк Японии неожиданно для себя спас иену от разгрома. Рост цен на нефть и ястребиная риторика ФРС позволили американскому доллару продолжит наступление. Израиль нанёс удары по крупнейшему в мире газовому месторождению South Pars. В ответ Иран атаковал топливный центр Катара. Brent взлетела выше $112 за баррель, что подлило масла в пике EURUSD. Дональд Трамп заявил, что он якобы не знал о намерениях израильтян. Больше они так делать не будут. Президента США явно не устраивает взлёт черного золота, и это не единственная его проб...
Костромичка Полина стала одной из лучших студенток года
21:21, 23.03.2026 / от: nEgOv1ch[0k] / в: Главные новости / 138 прсм.
Региональный конкурс «Лучший студент 2026 года» прошел в Ярославле. В нем участвовали самые талантливые студенты из Костромской, Ярославской и Вологодской областей. Среди них — студентка нашего медколледжа. Полина Красовская, которая учится по специальности «Лечебное дело», завоевала бронзу. Она успешно прошла все пять этапов конкурса: представила себя («Студент XXI века»), ответила на вопросы в «Своей игре», показала, как правильно обрабатывать руки, узнала медицинские инструменты на ощупь, вместе с группой поддержи студентов группы М-302 участвовала в творческом конкурсе –...
«Веселые дельфины» из Костромы добились успеха на всероссийских соревнованиях
21:21, 23.03.2026 / от: _DJ_Space / в: Главные новости / 73 прсм.
Лучшие пловцы страны в возрасте 12–13 лет состязались с 13 по 15 марта в Калининграде. В сборную области вошли 12 сильнейших спортсменов по итогам региональных отборочных стартов «Веселый дельфин». Результаты впечатляют: Александр Балов занял четвертое место на дистанции 50 м брассом, Евгения Коротаева — шестое место на дистанции 200 м на спине, Анастасия Сибирко — восьмое место на 50-метровой дистанции брассом. Сборная Костромской области заняла седьмое место в комбинированной смешанной эстафете 4×50. Александр Балов, Евгения Коротаева и Анастасия Сибирко пробились в суперфиналы н...
Художники и грачи слетелись со всей страны в Сусанино под Костромой
21:21, 23.03.2026 / от: Colwyn-trololo / в: Главные новости / 64 прсм.
На Сусанинской земле завершился традиционный художественный пленэр «Грачи прилетели XXI век». Мероприятие состоялось уже в пятнадцатый раз благодаря организаторам Ирине Рыбаковой и Ларисе Гончаровой. На несколько дней Сусанинский район стал настоящим местом притяжения художников, которые приехали работать на открытом воздухе. Пленэр объединил как профессиональных живописцев, так и любителей, стремящихся запечатлеть нашу неповторимую весеннюю природу. А для местных жителей и гостей района пленэр стал открытой площадкой, где можно понаблюдать за процессом создан...
Костромская народная газета: тайны памятника Сусанину, о которых вы не знали
21:21, 23.03.2026 / от: Aksen EKB / в: Главные новости / 54 прсм.
В марте 1851 года, 175 лет назад, в Костроме был открыт памятник царю Михаилу Романову и крестьянину Ивану Сусанину — человеку, который ценой собственной жизни спас молодого государя в Смутное время. Сегодня этот монумент стал одним из главных символов города, но его история куда сложнее, чем кажется на первый взгляд. Мало кто знает, что первый памятник народному герою появился вовсе не в Костромской губернии, а в Новгородской — в селе Громилово, где в 1810 году установили памятную пирамиду из известняка с надписью о подвиге Сусанина. В самой Костроме идея увековечить героя возникла лишь...
Костромичи рискуют остаться без жилья из-за развода
21:21, 23.03.2026 / от: BlOnDiNoChKa / в: Главные новости / 193 прсм.
Принято считать, что при разводе квартира делится пополам. Однако есть немало случаев, когда жилье, купленное в браке, становится собственностью лишь одного человека. По закону все, что нажито в браке, делится поровну. И неважно, на кого оформлен договор купли-продажи или кто вносил ипотечные платежи. Однако из этого правила есть исключения, когда второй супруг рискует остаться ни с чем. Как отмечает юрист Фатима Карабашева, стоит обращать внимание на дату регистрации брака. Если недвижимость куплена до штампа в паспорте, получена в наследство или подарена, о разделе имущества речь не ид...
Китай с 1 января 2026 года прекратил импорт электроэнергии из России
21:21, 23.03.2026 / от: MeDvEjONok / в: Экономика / 253 прсм.
С 1 января 2026 года Китай полностью остановил закупки электроэнергии из России, сообщает «Коммерсант». Причиной стало то, что экспортные цены впервые превысили внутренние тарифы в Китае, что сделало импорт экономически невыгодным....
Банковский рейтинг по клиентским претензиям станет чаще обновляться
21:21, 23.03.2026 / от: __—BOND—__ / в: Экономика / 216 прсм.
Центральный Банк России принял решение обнародовать перечень кредитных организаций, лидирующих по числу претензий клиентов относительно услуг кредитования дважды в год, а не ежегодно, как предполагалось изначально. Об этом сообщается в пресс-релизе финансового регулятора. Предложение увеличить частоту публикации рейтинга исходило непосредственно от самих банковских учреждений. Рейтинг охватывает банки, занимающиеся потребительским кредитованием, против которых в первые шесть месяцев текущего года было направлено более одной подтвержденной претензии Центробанку. Согласно результатам первого пол...
Мэра Владимира обвиняют в получении взятки свыше 1 млн рублей
21:21, 23.03.2026 / от: ER}{NT(BLR) / в: Экономика / 235 прсм.
Следственный комитет сообщил о предъявлении обвинения мэру города Владимира Дмитрию Наумову. Его обвиняют в получении взятки на сумму не менее 1,1 миллиона рублей. Наумову инкриминируют часть 6 статьи 290 УК РФ (получение взятки в особо крупном размере). Согласно закону, ему грозит лишение свободы на срок от восьми до 15 лет....
ЦентроКредит представил обновленную коллекцию исторических ценных бумаг
21:21, 23.03.2026 / от: -HEO- / в: Экономика / 228 прсм.
Банк ЦентроКредит обновил выставку российских акций и облигаций из собрания председателя совета директоров Андрея Тарасова. Экспозиция приурочена к «Монетной неделе», которую проводит Центральный банк России. Год назад ЦентроКредит занял первое место среди участников мероприятия, обменяв наибольшее количество монет на банкноты. В этом году банк также готовится к повышенному интересу посетителей и усилил информационную программу, частью которой стало обновление выставки. Коллекция, впервые представлена к 35-летию банка, размещена в центральных офисах на Пятницкой и Новокузнецкой улицах в Москве...
Урожай зерновых в России превысил уровень прошлого года
21:21, 23.03.2026 / от: pe4enka / в: Экономика / 199 прсм.
Собранные объемы зерновых культур в стране оказались выше прошлогодних показателей. По прогнозу, итоговый сбор за год составит около 135 млн тонн, сообщил заместитель председателя правительства РФ Дмитрий Патрушев. Также ожидается, что урожай подсолнечника, сахарной свеклы, овощей и картофеля сохранится на уровне 2024 года. Площадь посевов озимых планируется на отметке около 20 млн га, что соответствует прошлогоднему уровню. В 2025 году на меры поддержки сельхозпроизводителей выделено свыше 105 млрд рублей....
Из реки Хопер выловили тело мужчины
21:21, 23.03.2026 / от: meL1sk[DoBR9IK] / в: Главные новости / 139 прсм.
Вести ПК. Тело пожилого мужчины обнаружили в реке Хопёр утром 20 марта, сообщили спасатели регионального подразделения МЧС. Потерпевший был родом из Борисоглебского района, возраст погибшего составил 66 лет. На месте происшествия работали специалисты экстренных служб, занимавшиеся подъёмом тела из воды. Несмотря на значительное истончение ледового покрытия, рыбаки продолжают выходить на лёд, хотя толщина льда теперь едва превышает половину метра, а само покрытие стало крайне хрупким и ненадежным из-за активного солнечного тепла и быстрого течения....
О сроках передачи показаний счётчиков напомнили воронежские коммунальщики
21:21, 23.03.2026 / от: СТУDEНТ / в: Главные новости / 178 прсм.
Вести ПК. Передать индивидуальные показания приборов учета необходимо до 25 марта, проинформировали в организации «РИР Энерго» («Воронежская генерация»). В случае пропуска данного срока стоимость коммунальных платежей первоначально рассчитают, основываясь на среднемесячном потреблении ресурса за предыдущие периоды, а спустя три месяца — по нормативу, установленному на одного проживающего гражданина. Сообщить показания можно разными методами: — через личный кабинет мобильного приложения «РИР Энерго»; — звонком по номеру телефона (473) 205-02-50; — письмом на электронную почту ps@voronezh.rirene...
Полицейские в Воронеже спасли упавшего на тротуар мужчину
21:21, 23.03.2026 / от: Admin / в: Главные новости / 202 прсм.
ГУ МВД по Воронежской области. На улице Кольцовской в Воронеже утром пятницы, 20 марта, примерно в 7:30, прохожие заметили, как мужчина резко потерял сознание и упал на асфальт. Это происшествие было засвидетельствовано сотрудниками ДПС Кириллом Кобзевым и Сергеем Тринкинцом, находящимися поблизости. Полицейские немедленно бросились помогать пострадавшему, вызвав скорую медицинскую помощь и проследив, чтобы упавший человек был защищён от дальнейших повреждений и находился в удобной позе. Патрульные находились возле 51-летнего жителя Воронежа до прибытия медиков, после чего тот был госпитализи...
В Воронежской области снова заработал понтонный мост через Дон
21:21, 23.03.2026 / от: LIMON / в: Главные новости / 254 прсм.
Вести ПК. Понтонный мост через реку Дон в Богучарском районе вновь начал функционировать в штатном режиме в субботу, 21 марта. Сотрудники переправы уточнили, что за минувшие дни уровень воды заметно снизился, а ледяные глыбы свободно проследовали вниз по течению реки. Ранее, 16 марта, временный мост около села Галиевка разобрали из-за интенсивного ледохода во избежание повреждения конструкций. Кроме того, днём позже, 17 марта, закрылась другая переправа — автомобильный мост рядом с Курским трактом недалеко от Воронежа — из-за угрозы разрушения....
В 2025 году воронежцам на 3 млрд выписали штрафы за нарушения ПДД
21:21, 23.03.2026 / от: ZasranetS / в: Главные новости / 18 прсм.
Вести ПК. Жители Воронежской области в 2025 году заплатили штрафы за нарушение правил дорожного движения на сумму свыше трех миллиардов рублей, сообщили местные СМИ «Воронежские новости» 23 марта, ссылаясь на сведения Госавтоинспекции региона. В течение предыдущего года правоохранительные органы возбудили около 3,3 миллионов административных дел против нарушителей правил дорожного движения. За первые два месяца следующего, 2026-го, уже зафиксировано более 255 тысяч случаев нарушения, наложив штрафные санкции на общую сумму около 230 миллионов рублей. Все собранные деньги направляются в областн...